‘İnülin içeren ürünler karaciğer kanseri riskini artırabilir’

Tıbbi Onkoloji Uzmanı Prof. Dr. Uğur Coşkun, “Yaklaşık 1 hafta evvel Gastroenterology mecmuasında Bneg San Yeoh ve arkadaşları tarafından yayınlanan deneysel çalışmada inülinden varlıklı liflerle beslenen farelerde karaciğer kanseri sıklığının besbelli olarak arttığı gösterildi. Bu artışın tamamı safra asit seviyesi kanda fazla olanlarda ortaya çıktı” dedi.